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火锅底料生产线

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根据我国现阶段火锅底料生产线生产企业多为中小企业的现状，火锅底料生产线现一般采用双头直线式灌装，配合强力公司理瓶机、自动旋盖机、喷码机、贴标机及热收缩包装机形成一套自动火锅底料灌装生产线。本套火锅底料生产线大大提高了企业生产效率和对火锅底料生产线精度的要求，自动化程度高，节省劳工成本。

邯郸市强力机械有限公司下设五个事业部(方便面调料设备、火锅底料设备、调味品酱设备、自动化厨房设备、干燥设备)、技术开发部、生产运营部、财务部、质检部、人力资源部和售后服务部等。

炒锅厂家为您讲解蒙式火锅底料的配方之汤卤的配置：

老母鸡2只 牛骨2500克 羊棒子骨3000克 鸭架2副 15克 3克 山柰5克

制法：炒锅上火，放入油烧热，下、、山柰略炒后，倒入鸡块一同煸炒，至水分将干时，起锅倒入不锈钢桶内，再放入牛骨、棒子骨、鸭架及香料包，然后注入水50千克，大火烧开后，撇尽浮沫转用小火熬约6个小时,捞出渣料,不用,及得白汤.

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